Planeta Lilás

PLANETA LILÁS

Ingredientes para cada drinque:
50ml de GIN LAMAS IRIS®
1 rodela de pimenta dedo de moça
20ml de sumo de limão tahiti
4 gotas de Angostura
30ml de redução de morango com acerola

Para a redução de morango com acerola:
200ml de suco de morango concentrado
100ml de suco de acerola concentrado
300g de açúcar
Aqueça o suco de morango, suco de acerola e açúcar até atingir a fervura e dissolver todo o açúcar.

Modo de preparo:
Em uma coqueteleira macere a pimenta dedo de moça com a redução de morango com acerola;
Adicione o GIN LAMAS IRIS®, limão e angostura;
Bata com bastante gelo;
Coe em uma taça Martini gelada;
Decore com um pedaço de pimenta dedo de moça.

Aproveite o momento!

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